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El dulce más emblemático y colorido. Dos crujientes discos de hojaldre horneado unidos por una generosa capa de nuestra suave crema pastelera, y coronados con un dulce y vistoso glaseado artesanal.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera elaborada con leche entera, harina de trigo, agua, glaseado de azúcar dulce, aceite de girasol refinado y colorante alimentario.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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Todo el sabor y color de nuestras emblemáticas Locas, pero en un divertido formato miniatura (Loquitas). Ideal para venta al peso y caterings. Dos discos de hojaldre unidos por suave crema pastelera y rematados con su famoso glaseado brillante.
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Formato de Venta
A granel (Por Kilos)
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera elaborada con leche entera, harina de trigo, agua, glaseado de azúcar dulce, aceite de girasol refinado y colorante alimentario.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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Nuestra dulce más emblemático, ahora en formato XL. La clásica Loca convertida en una espectacular tarta para compartir. Dos inmensos discos de crujiente hojaldre unidos por una abundante capa de crema pastelera y rematados con su inconfundible glaseado brillante. ¡Ideal para celebraciones!
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Formato
Tamaño Gigante (Tarta)
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave de base láctea, harina de trigo, agua, glaseado de azúcar dulce, aceite de girasol refinado y colorante alimentario.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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Nuestra receta más artesanal para los puristas del dulce tradicional. Una espectacular y tierna mantecada amasada a partes iguales con manteca de cerdo, azúcar y harina, pero con el valor añadido de llevar una inmensa cantidad de almendra (molida en la propia masa y en trozos para ese toque crujiente). Pintada al huevo para un acabado dorado perfecto.
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Formato
Tradicional/Granel
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico, abundante harina de almendra molida, azúcar, almendra troceada/entera y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Frutos de cáscara
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Mantecados de anís: galletas tradicionales, tiernas y aromáticas, con un delicado sabor a anís. La masa se deshace en la boca y la superficie se espolvorea con azúcar glas para un acabado brillante.
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ConservaciónLugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Manteca, harina de trigo, azúcar, huevo, anís en grano y esencia de anís, emulsionante y estabilizante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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Todo el sabor a pueblo y tradición en un bocado. Nuestro clásico mantecado artesano, amasado lentamente con harina, manteca de cerdo ibérico y azúcar, siguiendo la proporción original para lograr esa textura arenosa y tierna que se deshace en la boca. Enriquecido con trocitos de almendra y pintado al huevo para un dorado perfecto.
⚖️
Formato
Tradicional/Granel
🌡️
Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico fundida, azúcar, almendra, y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Frutos de cáscara
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El aroma de la tradición hecho dulce. Nuestro mantecado más clásico, amasado a fuego lento con harina, manteca de cerdo ibérico y azúcar para lograr esa textura inconfundible que se deshace en el paladar. Aromatizado con deliciosa canela molida y rematado con ajonjolí tostado crujiente y un fino baño de huevo.
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Formato
Tradicional/Granel
🌡️
Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico fundida, azúcar, canela molida, ajonjolí tostado (sésamo) y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Sésamo
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La versión más golosa de nuestro dulce tradicional. Un espectacular mantecado artesano, amasado lentamente con harina, manteca de cerdo ibérico y azúcar, pero enriquecido en su propia masa con una generosa cantidad de crema de cacao con avellanas y cacao puro en polvo. Pintado al huevo para un acabado dorado perfecto. ¡El contraste perfecto entre tradición y chocolate!
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Formato
Tradicional/Granel
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico fundida, azúcar, crema de cacao con pasta de avellanas, polvo de cacao desgrasado y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Soja
Frutos de cáscara
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Todo un clásico de la repostería fina. Crujiente masa de hojaldre recién horneada, rellena de nuestra suave crema pastelera y acompañada de deliciosos trozos de manzana. Pintada al huevo y terminada con un toque de brillo dulce.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave elaborada con leche entera, harina de trigo, agua, manzana, aceite de girasol refinado, gelatina de brillo y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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Todo un clásico de la repostería fina, ahora en formato miniatura. Pequeños y crujientes bocados de hojaldre horneado, rellenos de suave crema pastelera y acompañados de deliciosos trozos de manzana natural. Pintados al huevo y bañados con brillo dulce. ¡El formato a granel imprescindible en cualquier surtido!
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Formato de Venta
A granel (Caja/Kilo)
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave elaborada con leche, harina de trigo, agua, manzana natural troceada, aceite de girasol refinado, gelatina de brillo y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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Media luna crujiente de masa hojaldrada, bañada por completo en una capa fundente de chocolate negro. El interior es suave y ligeramente mantecoso, creando un contraste perfecto entre crocante y fundente.
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ConservaciónRefrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Masa hojaldrada (harina, grasa vegetal, agua), cobertura de chocolate negro (cacao, azúcar, manteca), azúcar glas para decoración.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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Nuestras Medias Noches son el clásico panecillo dulce y tierno, ideal para meriendas y desayunos. Elaboradas con harina de trigo, huevos frescos y aceite de girasol, consiguen esa textura esponjosa y ligera inconfundible, realzada con un sutil y delicioso toque de aroma a naranja.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, agua, azúcar, aceite de girasol, huevos frescos, levadura y aroma a naranja.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Posible contaminación cruzada:
Sésamo
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La tradicional Boca de Merengue. Una generosa y esponjosa corona de merengue blanco, horneado a la perfección sobre una fina y crujiente base, logrando el equilibrio perfecto entre textura crujiente y suavidad extrema.
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Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo diario preferente
Ingredientes principales:
Azúcar, agua, margarina vegetal, harina de trigo, aceite de girasol y albúmina de huevo.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
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Nuestra tradicional corona de merengue horneado, realzada con un delicado toque de canela molida. Asentada sobre una crujiente base horneada que esconde un jugoso relleno de cabello de ángel confitado.
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Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo preferente diario
Ingredientes principales:
Azúcar, harina de trigo, agua, margarina vegetal, cabello de ángel (pulpa de calabaza confitada), albúmina de huevo y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Soja
Sulfitos
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Para los más golosos. Una generosa corona de nuestro merengue horneado clásico, bañada en una crujiente cobertura de chocolate negro. Todo ello sobre nuestra base de hojaldre rellena de un jugoso toque de cabello de ángel.
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Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo preferente diario
Ingredientes principales:
Azúcar, cobertura de chocolate negro, harina de trigo, agua, margarina vegetal, cabello de ángel (pulpa de calabaza confitada) y albúmina de huevo.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Sulfitos
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Nuestra icónica Boca de Merengue vestida de gala. Horneada sobre una crujiente base, adornada con hilos de cobertura de chocolate, un toque de suave crema pastelera y coronada con una clásica cereza confitada brillante.
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Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo diario preferente
Ingredientes principales:
Azúcar, agua, margarina vegetal, harina de trigo, aceite de girasol, albúmina de huevo, cobertura de chocolate, cereza confitada (guinda) y crema pastelera.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La clásica Milhoja de Merengue. Finísimas y crujientes capas de nuestro mejor hojaldre horneado, abrazando un generoso y ligero relleno de merengue blanco, rematado con un aromático espolvoreado de canela molida.
🌡️
Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo diario preferente
Ingredientes principales:
Azúcar, agua, margarina vegetal, harina de trigo, aceite de girasol, albúmina de huevo y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
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Nuestra tradicional corona de merengue tostado al horno, crujiente por fuera y suave en su interior. Reposa sobre una base horneada rellena generosamente de una jugosa confitura de cabello de ángel.
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Conservación
Lugar fresco y seco
⏳
Vida Útil
Consumo diario preferente
Ingredientes principales:
Confitura de cabello de ángel (pulpa de calabaza confitada), agua, harina de trigo, azúcar, aceite de girasol y albúmina de huevo.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
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Galleta tradicional midulce, de textura ligera y sabor a mantequilla con un toque de azúcar caramelizado. Ideal para acompañar el café de la tarde o para servir en eventos familiares.
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ConservaciónLugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Harina de trigo, manteca, azúcar, huevo, polvo de hornear, esencia de vainilla y un toque de canela.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La milhoja para los verdaderos amantes del dulce tradicional. Elaborada con capas superpuestas de nuestra mejor masa de hojaldre artesanal laminado (extra crujiente), intercaladas con una espectacular y abundante crema batida de turrón blando (con pura almendra tostada y miel). Un contraste de texturas insuperable con un intenso sabor aromático a almendra.
🥐
Formato
Pastel Individual
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Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Masa de hojaldre laminado (harina de trigo y grasa vegetal), relleno de abundante crema batida con turrón blando tradicional (almendra tostada, miel, clara de huevo), azúcar, base láctea y emulsionante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
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El dulce perfecto para disfrutar en un bocado. Nuestras milhojas en formato miniatura alternan capas de finísimo y crujiente hojaldre tradicional, excepcionalmente rellenas con una gruesa capa de nuestra mejor crema pastelera. Rematadas artesanalmente con un generoso espolvoreado de azúcar glas antihumedad y un levísimo toque de canela molida.
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Formato de Venta
Miniatura / A granel (Caja/Kilo)
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Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, abundante relleno de crema pastelera (base láctea), harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado, azúcar glas antihumedad y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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La alternativa perfecta para los más chocolateros. Nuestras milhojas en formato miniatura alternan capas de finísimo y crujiente hojaldre tradicional, excepcionalmente rellenas con una gruesa capa de deliciosa crema de cacao con avellanas. Rematadas magistralmente con un espectacular baño completo de cobertura de chocolate.
⚖️
Formato de Venta
Miniatura / A granel (Caja/Kilo)
🌡️
Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, abundante relleno de crema de cacao con avellanas, harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado y baño exterior de cobertura especial de cacao (base láctea).
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
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La reina de las milhojas tradicionales. Múltiples y finas capas de nuestro hojaldre recién horneado, apiladas con un abundante relleno de suave crema pastelera. Rematadas con un nevado de azúcar glas antihumedad y un toque de canela.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera elaborada con base láctea, harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado, azúcar antihumedad (glas) y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
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Inicia sesión para ver el precio
Nuestras crujientes milhojas de chocolate. Múltiples capas finas de hojaldre horneado, apiladas con un abundante relleno de crema de cacao y avellanas. Coronadas con un vistoso baño de hilos de cobertura de chocolate.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema de cacao con avellanas, harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado y cobertura de chocolate decorativa.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
