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Tartaleta de masa hojaldrada rellena de una cremosa capa de natillas con frutos secos (nueces, almendras, avellanas) y decorada con trocitos caramelizados. El crujido del hojaldre y la suavidad del relleno generan una experiencia deliciosa.
🌡️
ConservaciónRefrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Masa hojaldrada (harina, grasa vegetal, agua), natilla de leche (leche, huevo, azúcar, almidón), mezcla de frutos secos (almendra, nuez, avellana), azúcar caramelizada y aroma de vainilla.
Alérgenos declarados:
Gluten
Lácteos
Huevo
Frutos de cáscara
Soja
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Nuestra opción más fresca, natural y colorida. Una espectacular y crujiente tartaleta de masa de hojaldre horneada, rellena de abundante y dulce crema pastelera. Coronada con una cuidada y colorida selección de fruta natural fresca (manzana, fresa, kiwi y uva), bañada con gelatina de brillo.
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
⏳
Vida Útil
Consumo preferente a corto plazo
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave de base láctea, harina de trigo, fruta natural fresca troceada (manzana, fresa, kiwi, uva), agua, aceite de girasol refinado, gelatina de brillo dulce y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La opción más ligera, esponjosa e intensamente dulce de nuestra vitrina. Fina y crujiente tartaleta de masa tradicional horneada, coronada por una espectacular y altísima montaña de auténtico merengue batido. Se remata con un toque de calor para conseguir esa característica costra tostada en sus picos mientras mantiene un corazón que se deshace como una nube en la boca.
🧁
Formato
Tartaleta / Porción Individual
🌡️
Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Abundante merengue tradicional batido (azúcar, agua y albúmina de huevo), base de tartaleta horneada (harina de trigo y margarina vegetal) y toque de canela.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Soja
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Nuestra opción más fresca, natural y colorida. Una espectacular y crujiente tartaleta de masa de hojaldre horneada, rellena de abundante y dulce crema pastelera. Coronada con una cuidada y colorida selección de fruta natural fresca (manzana, fresa, kiwi y uva), bañada con gelatina de brillo.
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
⏳
Vida Útil
Consumo preferente a corto plazo
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave de base láctea, harina de trigo, fruta natural fresca troceada (manzana, fresa, kiwi, uva), agua, aceite de girasol refinado, gelatina de brillo dulce y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La joya indiscutible de la repostería tradicional andaluza. Un dulce denso, brillante e intensamente dulce, elaborado artesanalmente a fuego lento siguiendo la receta de siempre. Su textura «celestial», que se deshace literalmente en la boca, se consigue cuajando lentamente al baño maría un almíbar denso con yema de huevo fresco. ¡Un bocado imprescindible!
🍮
Formato
Individual / Tradicional
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Receta pura y tradicional: abundante azúcar (almíbar), huevo fresco y agua.
Alérgenos declarados:
Huevo
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Un bocado tan fresco como elegante, perfecto para dar color a tu vitrina. Deliciosa y crujiente base de tartaleta horneada artesanalmente, rellena de una generosísima capa de nuestra mejor crema pastelera dulce. Coronada con un precioso mosaico de fruta fresca natural seleccionada (fresa, kiwi, manzana, melocotón, uva y ciruela). ¡El equilibrio perfecto entre dulzor y frescura!
🥝
Formato
Tartaleta / Porción Individual
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Mosaico de fruta fresca troceada (fresa, kiwi, manzana, melocotón, uva y ciruela), abundante relleno de crema pastelera (base láctea), harina de trigo, margarina vegetal, azúcar, huevo fresco y aroma.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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El pastel individual definitivo para los más chocolateros. Finas capas de nuestro tierno bizcocho artesano alternadas con altísimas capas de densa y suave crema de trufa batida (nata y cacao puro). Un formato en tira súper cremoso y fundente que no puede faltar en ninguna bandeja de celebración.
🍫
Formato
Tira / Porción Especial
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Abundante crema suave de trufa montada (base de nata y polvo de cacao puro desgrasado), harina de trigo, huevo fresco, azúcar, emulsionante y humectante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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Ligero, fresco y súper llamativo. Fino y jugoso bizcocho artesano horneado con huevo fresco y cortado en formato tira. Va relleno y superpuesto con una cantidad generosísima de nuestra mejor nata montada dulce batida. Se remata con un vistoso baño superior rojo con un sutil e irresistible aroma a fresa.
🍓
Formato
Tira / Porción Especial
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Abundante relleno de nata montada dulce (base vegetal y láctea), harina de trigo, huevo fresco, decoración superior de yema coloreada y aroma de fresa, azúcar y humectante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La versión más elegante y aromática de nuestra vitrina en formato pastelito. Finas capas de nuestro tierno bizcocho artesano alternadas con una densa y suave crema de trufa batida, infusionada con auténtico aroma de café. Todo ello coronado con un ligero espolvoreado de cacao puro en polvo. ¡El clásico postre italiano reinventado en un bocado jugoso e intenso!
☕
Formato
Tira / Porción Especial
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Abundante crema suave de trufa montada (base láctea y vegetal) con infusión de pasta de café natural, harina de trigo, huevo fresco, azúcar, polvo de cacao puro desgrasado, emulsionante y humectante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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El pastelito clásico indispensable en cualquier bandeja surtida. Fino y jugoso bizcocho artesano cortado en formato tira/triángulo, intercalado con capas de suave crema dulce con un sutil y delicioso fondo de turrón de almendra. Todo ello coronado con una vistosa capa de dulce crema de yema pastelera tradicional.
🍰
Formato
Tira / Porción Especial
🌡️
Conservación
Refrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Huevo fresco, harina de trigo, suave crema dulce con base de nata y turrón de almendra, cobertura exterior de crema de yema, azúcar y zumo de limón.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
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La joya de la repostería tradicional conventual. Un postre intenso, dulce y meloso, elaborado artesanalmente a fuego lento siguiendo la receta centenaria: exclusivamente con yema de huevo fresco y almíbar natural. Suave al paladar y con una textura inconfundible.
🌾
Receta base
Sin harinas ni lácteos añadidos
🌡️
Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Azúcar, huevo fresco y agua.
Alérgenos declarados:
Huevo
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La reinvención más golosa del clásico de Semana Santa. Torrijas elaboradas artesanalmente a partir de nuestro propio pan especial abriochado, empapadas en un calado tradicional con leche, canela y un ligero toque de vino dulce. En su interior esconden un generoso relleno de suave crema pastelera, y el gran toque final: van bañadas exteriormente con una capa de deliciosa cobertura especial de chocolate.
⚖️
Formato
Tradicional / Campaña
🌡️
Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Harina de trigo, abundante relleno de crema pastelera suave, agua, dulce baño de cobertura especial de chocolate (base láctea), leche entera, huevo fresco, azúcar, aceite de girasol refinado, toque de vino dulce, levadura y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Sulfitos
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La reina indiscutible de la Semana Santa. Torrijas elaboradas artesanalmente a partir de nuestro propio pan especial abriochado, empapadas en un calado tradicional con leche, canela y un ligero toque de vino dulce. Para hacerlas aún más extraordinarias y jugosas, incorporan un relleno interior de nuestra mejor crema pastelera. Fritas y terminadas con el clásico rebozado de azúcar y canela.
⚖️
Formato
Tradicional / Campaña
🌡️
Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Harina de trigo, crema pastelera suave, azúcar, agua, leche entera, huevo fresco, aceite de girasol refinado, toque de vino dulce, levadura y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Sulfitos
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La alternativa más dulce y melosa para la Semana Santa. Torrijas elaboradas artesanalmente a partir de nuestro propio pan especial abriochado, empapadas en un calado tradicional con leche, canela y un ligero toque de vino dulce. En su interior esconden un generoso relleno de cremosa crema pastelera, y como gran broche final, van completamente bañadas en pura miel de flores para conseguir esa textura jugosa y cristalina inconfundible.
⚖️
Formato
Tradicional / Campaña
🌡️
Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Harina de trigo, crema pastelera suave, abundante baño de miel de flores y gelatina dulce, agua, leche entera, huevo fresco, azúcar, aceite de girasol refinado, toque de vino dulce, levadura y canela molida.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Sulfitos
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Un clásico de las vitrinas con un interior sorprendente. Esponjosa y jugosísima base de bizcocho rico en huevo, partida y rellena generosamente con una mezcla de suave nata montada y auténtico turrón de almendra tostada. Acabada con una dulce cobertura superior tipo yema y decorada con finos hilos de crema de cacao. Presentada en porción triangular.
🍰
Formato
Porción Individual (Triángulo)
🌡️
Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Harina de trigo, huevo fresco, nata montada (preparado de base láctea y vegetal), auténtico turrón de almendra tostada, azúcar, zumo de limón, gasificante y toque decorativo de crema de cacao con avellanas.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
Frutos de cáscara
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La perdición más elegante para los amantes del cacao, ahora en formato bocado. Pequeñas y fundentes trufitas elaboradas artesanalmente a partir de una ganache perfecta: más de un 50% de intenso chocolate puro fundido con auténtica nata de vaca. Una textura sedosa que se deshace en la boca.
⚖️
Formato de Venta
A granel (Caja/Kilo)
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Conservación
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Auténtico chocolate puro oscuro (pasta y manteca de cacao), nata líquida de vaca y azúcar.
Alérgenos declarados:
Lácteos
Soja
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Un bocado tierno y sorprendente. Pieza de hojaldre horneada con maestría, cuyo interior esconde un generoso corazón de nuestra suave crema pastelera. Pintada al huevo antes de hornear y cubierta con una delicada capa de brillo dulce.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave de base láctea, harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado, gelatina de brillo y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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La versión para los más golosos. Fina pieza de hojaldre horneada a la perfección, rellena con un abundante y suave corazón de crema pastelera. Pintada al huevo y acabada con un generoso baño de crujiente cobertura de chocolate negro.
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Conservación
Lugar fresco y seco
Ingredientes principales:
Grasa vegetal para hojaldre, crema pastelera suave de base láctea, harina de trigo, agua, aceite de girasol refinado, cobertura de chocolate oscuro y huevo fresco.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
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Bizcocho “Zebra” con fibras de chocolate negro y vainilla que forman un llamativo patrón marmolado. La textura es esponjosa y el sabor equilibrado entre cacao intenso y la dulzura de la vainilla, ideal para cualquier celebración.
🍰
FormatoPorción individual
🌡️
ConservaciónRefrigeración obligatoria
Ingredientes principales:
Harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla, cacao en polvo, extracto de vainilla, polvo de hornear, emulsificante y estabilizante.
Alérgenos declarados:
Gluten
Huevo
Lácteos
Soja
