BRAZO DE NATA
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El brazo de nata más tierno y esponjoso del obrador. Elaborado enrollando a mano nuestro mejor bizcocho artesanal (con abundante huevo fresco) sobre una generosísima capa de suave nata montada dulce. Se termina espolvoreando la superficie con azúcar antihumedad para conseguir ese acabado dorado y ligeramente caramelizado tan característico. ¡Un clásico que nunca falla!
Formato
Brazo / Porción
Brazo / Porción
Conservación
Refrigeración recomendada
Refrigeración recomendada
Ingredientes principales:
Harina de trigo, huevo fresco, abundante nata montada dulce (base vegetal y láctea), azúcar, azúcar antihumedad (acabado exterior), emulsionante, gasificante y humectante.
Alérgenos declarados:
