Hojaldres

Un bocado irresistible para los amantes del buen hojaldre bañado. Este pastelito en formato alargado («Cami») está elaborado con finas capas de nuestra masa de hojaldre artesanal (horneada hasta quedar súper crujiente) y relleno de una abundante crema dulce. La pieza se corona con una gruesa capa de deliciosa cobertura de chocolate fundente, decorada en la superficie con un elegante zigzag de cacao.

La combinación perfecta entre nuestro hojaldre tradicional y la famosa galleta negra. El Cami es un delicioso pastelito alargado elaborado a mano con nuestra mejor masa de hojaldre laminado (muy crujiente), relleno en su interior de suave crema dulce. Tras el horneado, se recubre por completo con una capa fundente de deliciosa cobertura blanca, espolvoreada generosamente con auténtico polvo y crujiente de galleta de cacao (tipo Oreo).

El gran clásico de nuestro hojaldre. Capas crujientes y finas horneadas a diario, con un generoso relleno de intensa crema de cacao y avellanas. Coronadas con irresistibles hilos de cobertura de chocolate negro.

La reina del hojaldre tradicional. Fina y crujiente masa escamada elaborada a diario, rellena generosamente de nuestra suave crema pastelera y rematada con unos hilos decorativos de cobertura oscura que aportan el toque perfecto.

Nuestra clásica caña de crema llevada al formato gigante. Espectacular y crujiente cilindro elaborado a mano con nuestra mejor masa de hojaldre laminado. En su interior esconde una abundantísima y densa crema pastelera tradicional, muy suave al paladar. Se remata con un irresistible toque exterior de cobertura especial oscura. ¡Un bocado espectacular y muy goloso!

Un bocado clásico e irresistible. Crujiente masa de hojaldre en formato cuadrado, bañada en un abundante glaseado dulce y brillante. Rellena de suave nata montada y terminada con un toque de almendra laminada que aporta el contraste perfecto.

Un bocado tan romántico como refrescante. Crujiente masa de hojaldre moldeada con un precioso formato de corazón, horneada y rellena de suave crema pastelera. Coronada con una colorida y fresca selección de fruta variada (kiwi, fresa, melocotón y manzana), bañada con un toque de gelatina de brillo.

Scone inglés clásico: una bola de masa ligeramente densa, con un interior esponjoso y una superficie dorada. Ideal para acompañar con mantequilla, mermelada o un toque de crema. Perfecto para la hora del té.

Nuestros deliciosos lazos de hojaldre horneado, trenzados a mano. Rellenos de una suave y cremosa crema pastelera, pintados al huevo para un dorado perfecto y terminados con un toque de brillo y crujientes cacahuetes espolvoreados.

El dulce más emblemático y colorido. Dos crujientes discos de hojaldre horneado unidos por una generosa capa de nuestra suave crema pastelera, y coronados con un dulce y vistoso glaseado artesanal.

La milhoja para los verdaderos amantes del dulce tradicional. Elaborada con capas superpuestas de nuestra mejor masa de hojaldre artesanal laminado (extra crujiente), intercaladas con una espectacular y abundante crema batida de turrón blando (con pura almendra tostada y miel). Un contraste de texturas insuperable con un intenso sabor aromático a almendra.

La reina de las milhojas tradicionales. Múltiples y finas capas de nuestro hojaldre recién horneado, apiladas con un abundante relleno de suave crema pastelera. Rematadas con un nevado de azúcar glas antihumedad y un toque de canela.